Марина (masha_vi) wrote,
Марина
masha_vi

Category:

Всем делать оладьи!!!

Сфотографировать не успела.
250 мл воды (или молока)
250г муки (или чуть меньше, у меня с молоком ушло 235 г муки)
8г прессованных дрожжей
2 ч ложки сахара
0,5 чл соли

Тесто не просто замесить, но вымесить (я примерно 300+оборотов лопаткой промесила). Одна обминка. У меня удваивалось примерно час и минут 30 после обминки.
У меня получилось 15 оладушков. Я еще добавляла яблоко, правильнее его добавить при обминке, но я стормозила, поэтому присыпала яблоками уже перед отсадкой на сковороду. И все равно вкусно.
Исходный рецепт с очень толковыми пояснениями на ютьюбе, канал Выпечка и кулинария. Всего-то. Нужно было вымешивать тесто.
Tags: Еда, Страна должна знать
Subscribe

  • Ну и о делах, о жизни, о котике

    Я пока работаю. Задание на следующую неделю узнаю в пятницу к вечеру. Поэтому особых планирований не получается. Устала, конечно, я лет восемь…

  • Снег и как дела

    В прошлом году компания, в которой я работала главным бухгалтером, ликвидировалась. В январе я стала искать новую работу , с прежним графиком - 3…

  • Немного текущего

    Выходные проходят насыщенно, но очень быстро. Не успеваю очень много. До сада-огорода фактически не доходят руки. Или ноги. Под катом фото цветов и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments