Марина (masha_vi) wrote,
Марина
masha_vi

Category:

Запасы

Сварила варенье из зеленых помидор. Рецепт достала из папочки. Кто-то (нати?) делился в нахе несколько лет назад.
Мама моя любитель приткнуть на участке какой-нибудь кустик. Что не поместилось в теплицу. Огурцы были на смородине и в горохе. А помидоры - в малине. Два кустика мелкоплодных - золотая слива и злато. Также мамка любит дать задание. В субботу меня отправили "собирать все помидоры и огурцы". С сортировкой. И набралось этих мелких зеленых помидор 1.8 кг. И вспомнила я про рецепт. И сварила. Там было еще про "снять кожу с помидор", но я даже и попытки не сделала, помидорки размером не больше желтка :)
Кардамон из варенья я уже съела. Часть варенья уже попрятала по баночкам, одну даже подарила на ДР. Часть честно съела.
Вкусное. Очень.Томатным соусом для спагети не отдает совсем. Хорошо с зеленым сыром.
Помидоры. Сахар. Яблоки в качестве желирующего вещества. Кардамон. Цедра апельсина.

Думаю про чатни. У мамы остались крупные зеленые помидоры:)
Subscribe

  • Сто мильонов дел

    Образовался выходной и я провернула четыре дела за 8 часов, насайгачилась по Москве: 1 - забрала из архива копию дела деда, делали почти три месяца,…

  • И о рукоделии

    Осенью купила в Дмитрове флис в остатке и вот наконец-то дошила себе домашнее платье Т-образного силуэта. Под катом чуть описания и одно фото.…

  • Лень двигала прогресс всегда вперед!

    Очень много лет назад на заре нашей совместной жизни попросила мужа выжать белье. Да, в далеком 1988 году мы еще стирали руками:) Ну так вот, вскоре…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments